Oud Het koelkastboekje Heleen Halverhout 1965 met recepten

---

Beschrijving

Het koelkastboekje wenken en recepten.
Door Heleen A.M. Halverhout.
Illustraties: Rein van Looy en Jan Bouman.
Negende herziene druk, 1965.

U vindt er recepten in voor feestelijke gelegenheden; voor een cocktail, voor ijs en allerlei lekkernijen welke u met ijs kunt samenstellen.
Wenken voor het juiste gebruik van uw koelkast komen eveneens in dit boekje voor.

INHOUD:

Houdt u een beetje van geschiedenis? Wilt u dit even lezen?

Mag ik mij voorstellen? Koel- vriescombinatie, Wat kunt u  van de koelkast verwachten?

Een moderne koelkastinventaris,

Hoe bereidt u verschillende levensmiddelen voor en waar plaatst u ze in de koelkast?

Wat u niet in de koelkast moet zetten? Ook een koelkast moet men schoonmaken,

Gaat u met vakantie?

Wijnen en bier, Krijgt u onverwachte gasten, wat dan?

Aspic en gelei, Bereiding en klaren van aspic en gelei,

Hapjes bij de borrel, Een koud buffet, Allerlei dranken voor jong en oud,

IJs, ijsjes en feestelijk ijs, IJsgerechten van klaar gekocht ijs,

IJsblokjes en ijsblokken, Zelf bakken: de koelkast komt u te hulp. Maten en gewichten.

Boek met alfabetische inhoud, gebonden, 80 blz.
Portokosten zijn € 2,76 voor de koper