Aan tafel met Roald Dahl - Felicity & Roald Dahl

---

Beschrijving

Aan tafel met Roald Dahl In en rondom Gipsy House, herinneringen en recepten van Felicity en Roald Dahl, vertaald door Harriët Haakma Wagenaar, Lind Roosenburg en Huberte Vriesendorp met foto s van Jan Baldwin, Uitgeverij De Fontein 1991, groot formaat gebonden boek met stofomslag 238 blz. in prima staat.

Aan de eettafel bij de familie Dahl was het goed toeven, zoals uit dit prachtige en bijzondere boek blijkt. Op kunstige wijze worden recepten en herinneringen gemengd en voorzien van schitterende foto s. Na zijn (tweede) huwelijk met Felicity (1983) werd hun huishouden bestierd door inwonende huishoudsters/koks, die een jaar mochten blijven en als lid van de familie werden beschouwd. Een van deze jonge vrouwen, de Engelse Josie Fison, heeft een belangrijke bijdrage aan de tot standkoming van dit boek geleverd door vele gerechten klaar te maken voor de foto s. Naast de internationale recepten van deze koks staan ook die van hun vele familieleden in deze compilatie. Tussen de culinaire hoogstandjes worden afwisselend door beide echtelieden herinneringen opgehaald, die de lezer een goede indruk geven van hun leven. Het boek is magnifiek uitgevoerd, gedrukt op een goede kwaliteit papier, met een rustige bladspiegel, waarop de wondermooie fotocomposities goed uitkomen. Voor liefhebbers van Roald Dahl (1916-1990) een must , gezien de autobiografische elementen, maar ook voor de gastronomen onder ons.

porto voor koper, ophalen kan ook.